¥7,480
白い花、リンデン、ライム、リンゴ、ピーチの香りの濃厚なフローラルフルーティーなアロマ。味わいは丸みを帯びており、非常にフルーティーで、さわやかでバランスが取れています。果実の甘みは酸味と相性が良く、長くて香ばしい後味に仕上がります。品種の特徴とテロワールを表すエレガントなフィネスを備えた、素晴らしく調和のとれたワインです。
在庫あり
説明
【原産地】セルビア
【種類】 白
【ブドウ品種】100％ラインリースリング
【ボトルサイズ】750㎖
☆ワイナリーより：
白い花、リンデン、ライム、リンゴ、ピーチの香りの濃厚なフローラルフルーティーなアロマ。味わいは丸みを帯びており、非常にフルーティーで、さわやかでバランスが取れています。果実の甘みは酸味と相性が良く、長くて香ばしい後味に仕上がります。品種の特徴とテロワールを表すエレガントなフィネスを備えた、素晴らしく調和のとれたワインです。
☆フードペアリング：
シーフード、白身魚、鶏肉、ロースト肉と見事に調和します。
☆サービング：温度：10 － 12 ℃
☆地域：シュマディヤ、オプレナックのブドウ園
☆ブドウ園：ラインリースリング 5 ha
☆ブドウ園の標高：330m
☆ブドウ園の位置：南斜面
☆土壌組成：カンビソルとバーティソル
白桃、白い花、ややフレッシュなシトラス、青リンゴ、フレッシュなハーブなどの香り。フレッシュで、艶もあるフルーティーな香りです。
スワリングすると、シトラスや青リンゴにフレッシュ感が出て、後から白い花や白桃が追いかけてくる印象に。
リースリングで良く感じる甘く優しい印象というよりは、酸味を想像させる爽やかで、凛として、甘やかな香りにも艶っとした印象を感じます。
口に含むと、程良い酸味があり、リースリングらしい上品で控えめな甘味が追いかけてくる。最後に少しの苦味でフィニッシュする。
エレガントな美味しさです！
白桃、ラ・フランス、ライム、パッションフルーツ、ナッツ、緑色のハーブ、秋の草原、ミネラル、柑橘類のピールなどの味わい。
ジュワッとした果実のジューシーさがとても良いです。しかし、フルーティーなだけでなく、柑橘類のピールのような苦味、黄色や緑色の植物など、複雑な印象も受けます。
余韻に感じる苦味も大人っぽい印象でとても良いです。
非常に美味しいラインリースリングでした。
今回のOPLENリースリングは今まで経験してきたリースリングとは一味違い、非常にクオリティが高く、艶っぽくて、エレガントなリースリングでした。
これはセルビアワイン特有のもの、つまりセルビアのテロワールなのか、はたまた、王室のワイン貯蔵庫との異名を取るアレクサンドロイッチ・ワイナリーの技術によるものでしょうか。
私では判断できませんが、間違いなく、高品質なリースリングと言えると思います。
非常に美味しい貴重なセルビアワインのリースリングを堪能することができました！